Resep favorit keluargaku.



Pagi ini ketika alarm hpq berbunyi jam 04.00 cepet-cepet aku bangun -- pasphoto dulu deh (mandinya ntar aja siangan dikit, hehehehe....). Maklum hawa dingin banget pasti menyengat kulitku dan bikin bibir gemetar kedinginan. Trus ambil wudhu, sholat subuh, ke dapur............... Alhamdulillah bahan utama resep favorit udah tersedia. Oops lupa tadi bilang ya kalo bahan utamanya adalah "potato" alias "kentang". Resep ini aku namakan "tumis kentang a la mendiang ibuku" dan ternyata sangat disukai oleh anak-anakku. Pagi ini pun aku semangat menyiapkannya untuk sarapan pagi (ya pasti-lah kalo sarapan itu waktunya pagi, hehehehe.....).

Ada yang lupa nih, siapa tau ada yang mau nyoba resep favorit keluarga yang bernama: Tumis kentang a la mendiang ibuku" aku share deh sbb.:
bahan utama: kentang (direbus); teman-temannya: bawang goreng, kornet, telur, merica, bumbu penyedap (gak usah pake garem ya) karena bumbu penyedap (apa aja mereknya pasti udah asin tuh!). Mengolahnya? Wah, sementara jadi rahasia deh, tapi bagi yang pinter masak pasti udah bisa nebak gimana cara pengolahannya sehingga jadilah seperti dalam gambar diatas. Makannya pake saus sambel extra pedas (mereknya menurut selera masing-masing-lah).

Yummmy.............
I am an Indonesian Citizen, borne in 1939 mother of 5 children, having 4 healthy grandsons. I am a blogger too -- joined a Female Community in 2009. The Community known as Kumpulan Emak Blogger. My URL is https://bundayati.com. I had been working with Unicef for 23 years, left Unicef in 1991 and during my employment with Unicef had been sent abroad on duty to three Asian Countries: Thailand, Philipines and Viet-Nam.(so very long time ago in 1983). A compilation of my selected articles from my blog had been self-publishing in Feb '15 entitled Me and My Life and 19 (nineteen) anthologies in 2019. More of less that's so far my introduction to all readers.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ada Apa Dengan Panggilan Bunda?

Gambar
Selama ini kan teman-teman facebook and juga para blogger pasti deh bingung kenapa sih aku ini mendapat predikat panggilan sebagai bunda. Secara umum dalam bahasa Indonesia yang baku bunda kan artinya ibu. Lho? Koq? Aku dipanggil ibu oleh semua yang kenal aku, termasuk tetangga-tetangga dilingkungkungan RT tempat tinggalku ataupun tetangga-tetangga ditempat tinggal anakku. Memang aku akhirnya 90% jadi salah satu penghuni di lingkungan RT ditempat tinggal anakku yaitu Green Bintaro Residence. Para ojeckers (yang udah kenal tentunya) pun memanggilku dengan sebutan bunda. Sebenarnya ada cerita yang khusus kenapa akhirnya semua yang kenal denganku mengenalku dengan sebutan bunda , sampai-sampai Pak RT dilingkungan pun terkadang memanggilku dengan sebutan tsb. Hampir rata-rata keponakanku yang perempuan yang sudah memiliki anak latah memanggilku dengan sebutan bunda juga. Mereka tidak memanggilku dengan sebutan "Uning" seperti biasanya. Nah repotnya kalau kami sedang mengadaka...
Read More

Khasiat Serai Merah

Gambar
I wonder, kenapa sejak pagi hari aku beraktivitas ke pasar, memasak beragam penganan teman untuk makan ketupat atau lontong di Hari Raya yang sudah di ambang pintu -- aku tidak merasakan penat dan lelah, bahkan aku begitu semangat, rasanya badanku sehaaat banget. Ternyata mengkonsumsi minuman sereh merah membuat staminaku okpu a.k.a. oke punya. Alhamdulillah, khasiat serai merah ini sudah bisa kurasakan manfaatnya untuk kesehatan tubuhku.
Read More

Eratnya Ikatan Kekeluargaan Itu

Gambar
Eratnya ikatan kekeluargaan itu memang amatlah penting dalam menjaga hubungan antar keluarga agar tetap solid atau kokoh dan  berkesinambungan. Bahkan tidak saja hubungan antar keluarga yang harus dijaga, tetapi juga hubungan antar tetangga dan antar sesama umatNya, baik dari mereka yang hidup dalam naungan kepercayaan atau agama yang sepaham atau yang tidak sepaham. Sepaham di sini diartikan menganut agama yang sama. Karena di mata Sang Pencipta kita adalah sama, tidak ada perbedaan si kaya dan si miskin, pun tidak juga dalam menganut agama Muslim atau Non-Muslim. Di muka bumi ciptaanNya ini kita semua sebenarnya bersaudara. Hanya mungkin persepsi setiap orang terkadang berbeda dalam menafsirkannya. Adikku (pr. berjilbab ungu) dan adik lelaki baju batik dan kel.
Read More